Selain Jenang, satu diantara makanan nun paling kerap dicari sambil para wisatawan dan merupakan khas Semarang, adalah Bandeng Presto-nya nun sudah luar biasa terkenal. Terjumpa beberapa toko bandeng presto yang telah teruji kenikmatan cita rasanya, seperti Toko Bandeng Juwana dan Toko Bandeng Presto. Bagi dikau yang merasakan kisaran pangkat bandeng presto masih terlalu tinggi / budget anda untuk oleh-oleh terbatas. Kiranya anda mampu mencoba alternative lain makanan khas Semarang yang harganya dibawah Rp 50. 000 dan ditawarkan di toko-toko tersebut, sebagaimana Wingko Imbangan dan Lumpia Semarang. Guna Wingko Bandingan sendiri kisaran harganya adalah Rp 30. 000/10 biji.
Bahkan wingko babat ini juga dikenal sebagai salah satu oleh-oleh tertentu Semarang. Meskipun sebenarnya Wingko Babat tersebut berasal dibanding Babat, kawasan kecil nun ada di Jawa Timur. Namun sama masyarakat raya Wingko Imbangan ini kian dikenal untuk jajanan utama Semarang. Tahu bakso sesungguhnya banyak sekali ditemui diberbagai daerah pada Indonesia. Namun Semarang pula dikenal serupa salah satu Metropolis dengan kudapan khas nya berupa mengetahui bakso. Selain lumpia serta wingko babat, tahu bakso juga sebagai salah satu bawaan yang kerap diburu wisatawan. Makanan tertentu Semarang yang lain yang tidak boleh Kamu lewatkan adalah lontong spekkoek.
Sagon juga menjadi salah satu cemilan yang banyak direkomendasikan guna dijadikan buah tangan. Selain carica dan terung Belanda, ternyata Wonosobo pula terkenal punya tanaman makbul tinggi yaitu purwaceng. Tumbuhan tersebut banyak olah buat dijadikan minuman herbal dengan dapat menjaga stamina juga vitalitas tubuh. Purwaceng / biasa dikenal dengan sebutan Viagra Jawa ini memang tergolong tumbuhan langka dengan hanya mampu tumbuh dalam dataran semampai saja, oleh sebab itu tidak heran jika tumbuhan tersebut jumlah dicari sama para wisatawan. Kini purwaceng diolah jadi menghasilkan kerangka seperti puyer dan dikemas dalam bentuk sachet bahkan botol.
Gethuk cotot tak beda dengan getuk yang lain yaitu berbahan dasar ketela. Yang mmembedakan disini ialah bahan pokok yang telah jadi berbentuk gethuk bersih ataupun gethuk ireng(item) diberi dengan gula pasir tengahnya lalu ditutup rapat, setelah itu digoreng. Mungkin orang yang baru kali sayang nama gethuk cotot olehkarena itu ketika dikonsumsi, pecotot menongol gulanya. Kluwo berbahan pendek singkong dicampur gula jawa dan santan yang direbus dan aduk terus Wajik Bu Nuraini Semarang sampai matang. Pothil cara bacanya dengan konsonan "e" akur bukan "i". Jakarta / cirebon punya bubur mandung, magelang juga punya namanya bubur terik atau bubur sayur.
Uap yang didapatkan dari uap mendidih itulah yang bakal memasak ikan bandeng dalam atasnya. Pra dilakukan proses presto, ikan bandeng terlebih dahulu dibumbui dan dibungkus dengan daun pisang. Suplemen yang lazim digunakan buat melumuri ikan bandeng itu adalah kucai putih, kurkuma, dan gusar. Setelah dipresto duri-duri dengan sangat penuh terdapat di ikan bandeng menjadi lembek dan bisa dimakan. Itulah yang membuat bandeng presto menjadi diminati oleh jumlah orang. Perjalanan pulang nun jauh barangkali membuat Dikau membutuhkan bawaan khas Semarang tahan lelet yang wajar bisa disantap meski telah berhari-hari.
Nama: Wajik bu nuraini
Alamat: Jl. Medoho Raya No.98, Sambirejo, Kec. Gayamsari, Kota Semarang, Jawa Tengah 50162
Phone: +6281226224899